INTERVISTA A FRANCESCA CERAMI: Il Benessere sulle Madonie

Il Benessere sulle Madonie

Venerdì 26 agosto 2011, alle 18,00, presso l’ex Convento dei Padri Cappuccini di Geraci Siculo – Comune di Geraci Siculo (Pa) si è svolto, il Workshop dal titolo “La dieta del mediterraneo: cultura e benessere”. Riportiamo una draft dell'intervista a FRANCESCA CERAMI, Direttore Generale di I.Di.Med.

L’evento è stato promosso dall’Istituto I.Di.Med. (Istituto per la promozione e la valorizzazione della dieta del Mediterraneo). Il motto dell’Istituto è “La dieta del mediterraneo fa crescere bene Anche l’economia”. L’ Associazione, senza fini di lucro, nasce nel dicembre 2011a Palermo con l’intento di AGGREGARE professionisti, ricercatori, uomini di pensiero e CATALIZZARE le energie dei FONDI PUBBLICI E PRIVATI non solo a livello regionale, ma seguendo il più ampio respiro del Bacino del Mediterraneo e del panorama internazionale (Il 16 novembre 2010 l'Unesco ha incluso la Dieta Mediterranea tra i Patrimoni orali e immateriali dell'Umanità in quanto veicolo di tradizioni e culture che vanno riscoperte nella loro essenza primordiale, valorizzate e trasformate in strumenti di sviluppo). La VISION dell’I.Di.Med. è lo sviluppo integrato e sostenibile che tenga conto dei diversi elementi del sistema: SALUTE, SOCIALE, COMUNITA’, ECONOMIA  PRODUZIONE, AMBIENTE E TERRITORIO, CULTURA, ARTE E RISORSE LOCALI. Il Comune di Geraci Siculo, che ha finanziato e ospitato l’evento, rappresenta, nella descrizione del sindaco Bartolo Vienna, nel corso dell’apertura dei lavori, il luogo naturale di sviluppo delle politiche integrate e partecipate. Uno dei Borghi più belli d’Italia, sede del Parco delle Madonie, sede della già famosa acqua oligominerale Geraci, del museo delle Madonie (MUSeBARCH 1982). Comune del GAL I.S.C. Madonie, figlio di una metodologia europea che interpreta questi concetti di partecipazione, condivisione, scambio, valorizzazione, e territorialità, al meglio. “Cibo, salute e movimento, cooperazione e condivisione, welfare ed empowermet sociale - esordisce il Consigliere Delegato di I.Di.Med. Bartolo Fazio - rappresentano i paradigmi di riferimento dell’antica saggezza del comprensorio Madonita che oggi può rappresentare una best pratice per altri territori”.

Il seminario crea una piattaforma di scambio, confronto e dibattito funzionale all’implementazione di reti e di collaborazioni per lo sviluppo di progetti e opportunità per il comprensorio del GAL “I.S.C. Madonie”. Tra personalità e addetti ai lavori intervenuti ecco Giuseppe Carruba, Beniamino Macaluso, Francesca Aiello, Salvatore Cacciola, Damiano Cerami, Maria Luigia Dia.

Tra i partner di sostegno dell’evento: La rete delle fattorie sociali – Sicilia, Associazione Culturale         ARCHIKROMIE, Coop. Petraviva Madonie, Associazione COOLTOUR LAND, GAL “I.S.C. Madonie” – Gruppo di Azione Locale, So.Svi.Ma., Agriturismo “Sgadari”.

In chiusura, il direttore dell’I.Di.Med., Francesca Cerami spiega: “Ringrazio tutti per essere intervenuti in questa splendida cornice; ritengo sia stato pienamente raggiunto l’obiettivo di leggere il comprensorio delle Madonie come modello culturale per la messa in atto di politiche sociali attente alla salute e al benessere della Comunità (Enti locali, Istituzioni scolastiche, Distretti socio-sanitari e turistici, Aggregazioni locali, privato sociale …)”.